秋燥咳嗽总不断根，御君方推荐四款润肺止咳食谱

秋冬季节，寒燥交替，咳嗽成了困扰很多人的“老大难”。咳嗽不仅让人喉咙不适，还会影响睡眠、消耗体力。中医认为“五脏六腑皆令人咳”，但“咳不离肺”——调理咳嗽，当以润肺为先。芳华未来整理了四款润肺止咳食谱，帮你安稳度过秋冬。

1、川贝冰糖炖雪梨——清热化痰、润肺止咳

川贝润肺止咳、化痰散结，雪梨清热生津。此方是应对肺热咳嗽、痰黄黏稠、燥咳的经典食疗方。

食材（1-2人量）： 川贝母3克、雪梨1个、冰糖适量。

做法： 雪梨洗净，从顶部切开挖去核（保留梨盖）。将川贝母粉和冰糖放入梨腹中，盖上梨盖。放入炖盅，隔水炖30-40分钟即可。

注意： 川贝母需遵医嘱使用。风寒咳嗽、脾胃虚寒者慎用。

2、百合银耳润燥汤——养阴润肺、缓解干咳

百合养阴润肺、清心安神，银耳滋阴润燥。二者协同作用，滋养肺阴，对秋燥所致的干咳少痰尤为适宜。

食材（2人量）： 鲜百合30克（或干百合20克）、干银耳1朵、冰糖适量。

做法： 银耳提前泡发撕成小朵。放入砂锅加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时至银耳出胶。加入百合瓣继续煮10分钟，加冰糖调味即可。

注意： 痰湿壅盛者（常感身体沉重、舌苔厚腻）建议少量饮用。

3、杏仁猪肺粥——降气止咳、养阴润肺

甜杏仁润肺止咳、降气平喘，猪肺以形补形、补肺止咳。二者与粳米同煮成粥，对肺燥咳嗽、久咳不愈者尤为适宜。

食材（2人量）： 甜杏仁50克、猪肺250克、粳米100克。

做法： 甜杏仁用温水浸泡去皮尖。猪肺反复灌洗至洁白，切块焯水。将粳米、杏仁、猪肺放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥稠，加盐、胡椒粉调味即可。

注意： 此粥适合肺燥咳嗽、干咳少痰者。风寒咳嗽初期不宜食用。

4、山药杏仁粥——润肺止咳、健脾益胃

山药补脾养肺，甜杏仁润肺止咳。二者合用，既可润肺止咳，又能健脾益胃，适合脾肺两虚所致的咳嗽。

食材（2人量）： 鲜山药100克、甜杏仁20克、大米50克、冰糖适量。

做法： 山药去皮切丁，甜杏仁用温水浸泡去皮尖。大米淘洗干净，与山药丁、甜杏仁一同放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥稠，加冰糖调味即可。

注意： 大便稀溏者不宜多食甜杏仁。

秋冬养肺，咳嗽不慌。御君方，守护您的身体健康！芳华未来，助您拥抱幸福生活！