本报讯 （记者秦海峰）1月3日，“汾酒杯”致敬40年迈进新时代——山西食品产业经济影响力人物（品牌）颁奖典礼在太原举行。同日，山西食品工业改革开放40年成就展启动。 此次活动由山西省食品工业协会、山西市场导报、山西省酒商协会、山西省代理商联合会、北方功能食品产业园联合主办。山西省食品产业经济影响力人物（品牌）系列推选活动组委会从全省食品、保健品类生产企业，食品类流通企业以及与食品类行业相关的服务类企业中，推选出了11位食品产业“功勋企业家”，16位“三晋工匠”，12位“杰出人物”，26个具有“价值典范”的品牌和12位“品牌代理杰出贡献人物”，旨在通过榜样的力量，进一步彰显当代山西“食业人”的精神风貌，激励广大食品行业工作者，为山西食品行业的快速发展贡献力量。 在颁奖盛典上，组委会还为20家获评“六味斋杯”2018消费者喜爱的山西食品品牌企业进行了颁奖。 当日启动的山西食品工业改革开放40年成就展，内容包括山西省食品工业概述、酒类篇、食醋篇等，以图片、文字展示、数字对比等形式，全景式、多角度、立体化展示了山西食品工业改革开放40年的发展历程、主要成就和宝贵经验。 “面对国内国际复杂多变的经济形势，山西省食品工业依托区域特色资源优势，加快优化产品结构，加大技术创新和投资力度，全行业实现稳定、较快发展，形成了具有一定规模和技术水平的产业体系。特别是围绕酿酒、食醋、乳制品、肉制品等重点行业，形成独具特色的发展格局，产业集群培育成效显著，集群效应显现，已经形成一定的规模优势。”山西省食品工业协会会长，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜总结道。 改革开放40年，中国城乡、各行各业发生着历史性巨变，山西食品工业实现跨越式发展。1979年，山西规模以上食品工业总产值20.68亿元；2018年，预估主营业务收入将达到620亿元，比1979年增长了110倍。作为新一轮产业结构调整中的七大优势产业之一，山西食品工业得到全面发展，连续保持高增长率，高于GDP增长率，成为山西最具成长性的产业，并形成了以白酒、食醋、乳品、畜禽、果蔬饮料、干果、杂粮、玉米淀粉和食用油脂等9大产业支撑的食品工业体系。 目前，在山西食品安全形势整体向好的同时，食品行业整个产业链的相关技术和模式的发展变化为食品安全的防控带来了新的挑战。“当前政府已经针对食品安全的突出问题加强了监管布局，在强化食品安全底线的同时，将加强食品质量标准体系的建设，倒逼食品行业进一步转型升级和供给创新，以适应当前社会对于食品质量和营养健康的更高层次的需求。”山西省市场监督管理局党组成员、副局长王德立说。 今后山西食品工业协会将以“服务政府、服务行业、服务会员”为宗旨，充分发挥桥梁纽带作用，拓宽服务领域，提高服务质量，走出山西食品产业传统经营模式困局，形成“抱团闯市场”的强大合力，真正实现山西食品产业的全面突破。
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