春天，向来是充满希望与活力的季节，于北方而言，这份生机不仅绽放在大自然的每一个角落，更满满当当地体现在人们的餐桌上。在刚刚过去的3月20日-4月21 日，抖音生活服务精心打造的「美食季」，以 “鲜” 为纽带，串联起多座城市、多个商家，为广大食客呈现了一场独具特色的春日美食体验活动。如今活动虽已圆满收官，但它所掀起的春日尝鲜热潮，依旧让人回味无穷。
活动期间，通过美食季的一系列活动，消费热潮被充分激发，#抖音生活美食季#来春天里尝鲜 等话题总量超 19亿次。用户在抖音上热烈讨论春日美食，分享自己的尝鲜体验，让美食季的热度持续攀升。这场活动成功将 “春日吃鲜” 从传统饮食文化升级为全民参与的美食狂欢，“上抖音搜美食季” 也成为用户一键加入美食狂欢的直达入口。
一、商家深度联动：直播 + 爆品驱动增长
商家作为这场美食季的核心参与者，深度联动为活动注入了强大动力，抖音生活服务通过“直播+爆品”双轮驱动，助力商户实现流量与销量的双重爆发。活动期间，多家品牌与抖音生活服务深度合作，以创意内容与场景化营销掀起消费热潮。
大董：40周年全域营销破圈
全国TOP头客大董借势40周年庆，以“N+S+6+1”策略（门店直播、KOL热点、主题直播、线下品鉴）打通线上线下场景。通过矩阵直播预热、@董浩叔叔发起#一人推荐一道本地菜 探店活动，到文化学者空降直播间讲述节气美食，再到“白羽鸭进化史”等6场主题直播，品牌以差异化内容深化用户情感。线下达人品鉴会反哺线上流量，配合限定货盘（春日新品+爆款套餐+1元秒杀），实现内容与交易的深度闭环，成为精致餐饮品效合一的标杆案例。
和牛村：原产地直播引爆流量
山东和牛村以原产地直播为亮点，将直播间搬至泰国榴莲供应地，单场直播GMV突破1500万。通过门店全天连线直播，实现多地流量汇聚，主推的“和牛+液氮榴莲畅吃自助套餐”（198元）售出2.7万单，单品GMV达241.6万。活动前，烟台三大万达广场连续7天投放和牛村美食季海报，引导用户关注。同期，700万+粉丝本地达人探店，热度持续升温。大场直播后，商家调整货盘价格差，通过门店持续直播锁定优惠流量，最终支付GMV达2573万，环比增长928万。
宴遇王龙虾：老板自播激活增量
江苏宴遇王龙虾抓住美食季和龙虾热度重启营业，借助抖音活动实现纯增量支付608万。老板作为30万+粉丝达人，亲自上阵品牌六周年自播，场均产出超50万。主推的“龙虾大咖套餐”（579元）售出2000+单，单品GMV突破100万，成功激活老粉消费热情。
大吉利火锅：女足助阵GMV翻倍
大吉利潮汕牛肉火锅以周年庆为节点，联合公众号、线下大屏及100+达人预热造势，连续三天举办“吉星火锅局”直播。首场老板坐镇破千万GMV，后续邀请女足队员助阵，三天累计产出超1500万。4折爆款套餐创历年最低价，再配合门店打卡抽奖互动，最终支付GMV达2442万，环比暴增1952万。
俄士厨房：明星直播拉动新客
俄士厨房借势新店开业及菜单焕新，4天预售代金券爆卖1万单。通过明星直播大场吸引新客，新客成交占比达49%。主推“抖音专享券包”（10张69代100元券+赠品）仅在直播间售卖，助力支付GMV达2169万。
除头部商家外，5 大春鲜特色主题包店同样表现亮眼，成功打造多个消费热点。沈阳满园借新店开业之机，推出 “69 代 100 元” 专属折扣，并通过直播进行推广，有效提升新店曝光度。活动期间，单月直播 GMV 突破 300 万，成为了消费者关注的热门店铺。
北京重八牛府则紧抓美食季节点，开展了汉服季营销活动，吸引超 500 位用户到店体验汉服。同时，品牌与明星联动，邀请周星驰御用配角八两先生开展短视频与直播合作，预计带动支付增量 300 万。此外，依托 30 万 + 粉丝的私域社群与公众号进行宣传推广，进一步扩大活动影响力，使其脱颖而出，成为食客争相打卡的热门餐厅。
二、明星达人矩阵：引爆春日尝鲜热潮
在这场美食狂欢中，明星与达人的深度参与，为活动注入了破圈势能。从线上话题发酵到线下场景联动，春日尝鲜热潮席卷全网。海清、胡海泉、杜海涛等明星纷纷化身 “春天尝鲜推荐官”。海清作为南京人，推荐了家乡的春季必吃菜——芦蒿炒香干，胡海泉则分享着家乡的葱烧辽参，海参软糯葱香浓郁，熟悉的家乡味道瞬间唤醒了人们内心深处的情感共鸣，成功激活地域情怀，让大家对春日美食的期待愈发高涨。
活动深度联动明星演唱会及政务活动，以文旅资源为核心驱动流量。
美食季特邀@潘玮柏 担任“抖音生活美食季星推官”，与其「狂爱2.0」巡回演唱会北京站深度联动。潘玮柏发布的北京铜锅涮肉探店 Vlog 一经上线，便迅速登上北京同城热榜 TOP1。视频中，潘玮柏不仅体验了北京特色游船“狂爱美食号”，还惊喜现身北京铜锅涮肉店，在沉浸式品味鲜嫩羊肉的同时，与粉丝分享独特的美食见解与感受，为观众呈现了一场别具特色的美食之旅。【狂爱美食地图】亮相演唱会现场，为观众提供当地美食指南。通过线上线下结合点亮全城氛围，线下覆盖北京 7 大核心商圈，曝光量近千万。
为释放明星演唱会 IP 价值，美食季上线 “狂爱饭搭子” 主题套餐与限定周边，借助线上专属套餐、线下扫码物料等形式，精准触达明星粉丝及 80、90 后人群，助力商家营销破圈。北京地区百家热门餐厅参与活动，同步推出了「狂爱饭搭子」「狂爱套餐」，抖音专属联名品达上百款，上线两周商品交易增长2倍+。
美食季众多优质商户与狂爱 IP 深度联动，以北京新京熹为例，线上通过连续7天直播推广主题联名套餐，线下以朝阳公园大巴为载体打造创意打卡点，吸引路人拍照打卡的同时宣传应季菜品，成功构建 “直播种草 - 到店核销” 的完整链路。
此外，约 50 位达人发布探店视频，重点呈现 “狂爱饭搭子” 线下套餐物料与线上团购信息，以真实体验向用户传递套餐亮点。同时，10 个高粉营销号也同步宣发 “狂爱套餐” 相关内容，在平台上广泛传播。达人与营销号的协同发力，实现近百万曝光量，有效吸引用户目光，持续促进交易转化，让 “狂爱套餐” 热度不断攀升。
李荣浩「黑马」南京演唱会期间，美食季以 “跟着李荣浩逛吃南京，品尝金陵春日风味” 为纽带，借势明星热度实现文娱与美食的跨界联动。演唱会联名海报在南京各大高客流商圈密集投放，海报巧妙融合演唱会元素与美食季标识，迅速吸引大批粉丝驻足扫码。观众通过海报二维码直达抖音活动页，获取美食打卡攻略与优惠信息。观众在观赏演唱会后，纷纷前往推荐的美食店铺打卡，沉浸式体验金陵春日美食，成功将明星流量精准转化为线下消费热潮，实现线上线下的高效联动与商业价值提升。
与此同时，在玄武区文旅局指导下的「南京玄武湖公园樱洲・还有生活节」于3月25日 - 30日精彩亮相。樱花纷飞的市集现场，特色美食摊位、文创好物相映成趣，吸引众多市民游客驻足。以樱花与城市风味融合为主题的市集热闹非凡，首日便吸引超 3000 人次参与。活动现场设置趣味互动装置，市民游客发布带话题视频、扫码下单，即有机会抽取春日限定礼品。城市达人亲临现场，分享特色美食与游玩攻略，进一步炒热活动氛围。活动预计每日吸引上万人次参与，美食热点 #南京的绝摆春日美食 荣登同城TOP2，成功带动南京美食品类搜索 GMV 增长20%+，为城市春日文旅消费注入强劲动能。
众多达人也积极投身其中，深入探店挖掘隐藏春味。@婷婷 . 和她的哥哥一起在烟台和牛村讨论自助的108种吃法，通过视频展示给观众最真实的体验，视频播放量超80万。@小香猪 则在哈尔滨宏姐串串香尝鲜，超美味的串串香让人流连忘返。古风达人 @萧惆怅 线下打卡吉祥航空主题航班，通过沉浸式内容吸引年轻用户关注，也让更多人了解到美食季的相关活动。
三、全域场景渗透：从 “云端” 到街巷的鲜味攻势
抖音生活美食季巧妙地进行全域场景渗透，打破线上线下界限，让春日鲜味从 “云端” 飘进大街小巷，全方位触达消费者。 4 月 2 日 - 21 日，吉祥航空北方航线全面上线美食季主题内容，以沉浸式场景体验为旅客打造春日云端盛宴。踏入机舱，窗贴、登机牌、行李架等场景都展示着美食季的元素，旅客在飞行途中，不仅能饱览窗外云海，更可通过扫码直达活动会场，开启一场舌尖与视觉交织的 “鲜味之旅”，实现“云端种草，落地消费”。
城市地标也摇身一变成为 “鲜味秀场”。北京国贸、南京新街口等核心商圈大屏高频次展示活动内容，「北京、南京、天津、济南」四城梯媒投放超2000个点位，精准触达写字楼与社区用户。城市主视觉设计独具匠心，将城市春色与美食元素完美融合，品类图鉴更是覆盖 11 个头客商家，商家特色一目了然。随着美食季相关话题持续发酵，热度不断攀升，吸引众多消费者关注与参与。
结语
抖音生活美食季虽已落下帷幕，但它为我们留下了难忘的春日鲜味体验。抖音生活美食季将线上营销与线下场景完美融合，把北方春日美食与地域文化融入数字浪潮，推至大众眼前。通过联动商家打造更多应季 IP，助力城市美食破圈发展，为消费者提供更加完善的 “从种草到体验” 一站式服务。
编辑：杨艳
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