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花卉离“日常消费品”有多远

新时代消费网    http://www.xsd315.cn  (2019-04-16 09:12:29)  来源:中国经济网—《经济日报》    

目前,我国已成为世界最大的花卉生产中心、重要的花卉消费国和进出口贸易国。但是,我国花卉种质资源潜力仍远未挖掘出来,自主知识产权品种少;主要商品花卉品种基本依赖进口,严重制约了花卉产业发展。下一步,需要加大政策支持,推进产业转型升级;同时,要做好宣传推广,使花卉成为人民群众的日常消费品。

再过十几天,“2019中国北京世界园艺博览会”(世园会)就要开幕了。世园会是由国际园艺生产者协会倡导,旨在推动世界花卉园艺领域成果展示、技术交流、贸易合作,共同促进花卉园艺事业繁荣发展的全球性盛会。那么,我国花卉产业发展情况如何?记者就此作了采访。

世界最大生产中心

“我国花卉产业经历了恢复发展、巩固提高、调整转型3个阶段后,不断发展壮大,逐步形成了现代花卉产业格局。”中国花卉协会会长、2019北京世园会组委会副主任江泽慧说。

数据显示,1984年我国花卉种植面积为1.4万公顷,到2017年已大幅提升至近140万公顷;销售额也从6亿元扩大至1533亿元,出口额从几千万美元上升至6亿多美元。我国已成为世界最大的花卉生产中心、重要的花卉消费国和进出口贸易国。

尤为喜人的是,花卉品种创新一直是我国花卉研究和产业发展的主题,我国具有自主产权的花卉新品种总数显著上升,竞争力不断提升。

江泽慧告诉记者,我国已有授权林业植物新品种1763件,其中花卉新品种数量占60%以上。这些授权的花卉新品种蕴含着巨大的生产潜力和市场潜力。继梅、木樨属被国际园艺学会授权后,新授权竹、蜡梅属、姜花属、海棠国际品种登录权。在我国花卉市场中,自主创新品种和驰名商标、国家地理标志产品的数量不断增多。

不仅品种、数量不断增多,经过不断转型升级,我国花卉生产结构也在不断优化,产品质量明显提高。比如,鲜切花发展势头强劲,种植区域不断扩大——从云南核心区向其他区域扩展,每个区域都有重点品种,旧的行情规律已被打破。

近两年,国内盆栽植物需求不断扩大,产量明显增加,价格总体下降,产业向着多品种、高品质方向不断迈进。2018年,绿化观赏苗木产业市场分化、消费分层现象进一步加剧,新优品种独领风骚,专类苗圃产销优势突出。花卉产业呈现规模化、标准化、专业化和智能化新特征,环控设施、自动化设施等得到进一步推广应用,生产更加注重资源节约和环境友好,产品质量明显提高。

种质资源潜力远未挖掘

多年来,花卉产业取得了很大成绩。但是,我们也要清醒认识到,花卉业仍处于转型升级阶段,发展瓶颈亟待突破。

江泽慧告诉记者,制约我国花卉产业发展的问题主要有三个方面。

花卉品种创新不够、自主知识产权品种少,是制约花卉产业发展的首要问题。我国是世界上植物资源最为丰富的国家之一,原产中国的观赏植物种类达7000种,牡丹、蔷薇、杜鹃等多种特有花卉对世界花卉业发展起到了重要作用。然而,我国花卉种质资源潜力仍远未挖掘出来,自主知识产权品种少。目前,我国主要商品花卉品种基本依赖进口,严重制约了花卉产业发展。

花卉产品质量不高、产业扶持政策不足,是亟待突破的另一瓶颈。我国花卉生产技术和经营管理还不够完备,产业链拓展不够,花卉产品质量不高,花卉产品国际市场竞争力较弱。国家对花卉产业的政策支持力度不够,花卉社会化服务体系有待进一步健全。

据了解,福建、河南、江苏、黑龙江、江西等地制定出台了花卉产业发展规划和扶持政策,推动了当地花卉产业发展,但就全国而言,花卉产业扶持政策仍亟需加强。花卉行业大数据尚未得到有效开发,花卉信息体系不健全,难以满足消费者需求。

此外,文化宣传力度不够,消费潜力未能充分挖掘。我国拥有历史悠久的花文化,拥有近14亿人口的庞大市场,消费潜力巨大。然而,我国花卉人均消费量不高,花卉还未能成为人民群众的日常消费品。因此,日常消费的推广工作还需进一步加强。此外,我国花卉特色品种的科学文化研究薄弱,技能培训不到位,需要加大花卉特色品种文化科学研究、加强花卉知识科普与推广。

拓展大众日常消费市场

经过近年来的调整转型,我国花卉消费正由过去的集团消费向大众消费转变,由节庆消费、阶段性消费向日常消费、周年消费转变。花卉消费模式由单一化、从众化向个性化、多样化转变。花卉消费渠道更多、更通畅、更便捷,花店、超市正逐渐成为主流渠道。花卉消费场景更丰富,家居生活消费比例不断增加。花卉消费范围由一二线城市向三四线城市乃至乡村发展,花卉消费区域不断扩大,“花卉走进千家万户”正逐步变为现实。

随着物流业快速发展,花卉产品交易模式也发生了巨变。大量花卉企业入驻淘宝、京东等大型网络交易平台,不少企业建立了网店,开发APP应用软件。据统计,2018年淘宝鲜花园艺类目销售额近150亿元,每天线上交易的商家数量约40万个,在线销售的商品数量约2500万个。

同时,花卉园艺超市异军突起,实体花店与网络花店的融合,成为新零售模式。新的销售方式不仅使选花购花更为直观便捷,而且大大缩短了订购花卉的时间,从而拓展了新的消费群体,为花卉产业升级注入了新活力。

江泽慧表示,服务美丽中国建设是新时代花卉业发展的首要任务。“新时代花卉业发展思路是全面建成花卉品种创新、技术研发、生产经营、市场流通、社会化服务和花文化等六大体系,到本世纪中叶,实现我国花卉业现代化。”江泽慧说。


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