凭良心做食品 靠实干兴乡村 河南南街村以质量筑基激活乡村高质量发展动能

　　多年来，河南省临颍县南街村始终坚守共同富裕初心，深耕集体经济发展路径，将质量建设贯穿产业发展、民生保障、人才培育全过程，以质量固本强基、以产业提质增效、以民生兜底惠民，全方位激活乡村高质量发展动能，打造出集体经济高质量发展与全民共富的乡村样板。

　　南街村坚守质量为本、民生为基，依托集体经济，构建全周期、全覆盖的惠民保障体系，让高质量发展成果普惠全体村民。该村聚焦村民婚育、丧葬、医疗、教育、就业等关键领域，推出标准化暖心惠民政策。婚育丧葬方面，村集体全权兜底各类大额开支，提供一站式统筹服务，为新婚家庭发放专项补贴，以标准化服务减轻群众负担、提升民生温度。

　　作为漯河“中国食品名城”的标杆企业，南街村深耕食品主业数十年，始终秉持“与时代同行、与质量共存”的发展理念，以品质升级推动传统食品产业迭代进阶。面对激烈的市场竞争，该村摒弃粗放扩张模式，坚持精品化、差异化发展，深耕方便面、休闲零食、豆制品等核心优势品类，专注打磨产品品质，拒绝跟风低端赛道。

　　为以技术赋能品质提升，南街村搭建“自主研发、校企合作、技术引进”三位一体创新体系，建成食品研究所、博士后工作站，组建专业研发团队，深耕工艺改良与新品创新，累计推出近50款创新产品，多项核心技术斩获国家发明专利，跻身行业先进水平。依托现代化智能生产线，南街村彻底革新豆制品传统作坊生产模式，实现全品类标准化、工业化生产，解决传统食品品质不稳、易变质等行业痛点。其迭代升级的碗面爆款单品年销量突破千万份，凭借过硬品质站稳市场，成为产业提质增收的核心支柱。

　　质量是品牌之魂、产业之根。多年来，南街村深耕质量强村建设，搭建全流程、数字化、闭环式质量管控体系，以严苛标准守护食品安全品质。该村主动制定高于行业的企业生产标准，积极参与国家、行业食品标准修订，输出南街质量规范与经验。针对高端校园食品供应等重点赛道，搭建国家级合规供应链平台，从严把控原材料采购、智能生产、冷链配送全链条关口。

　　同时，南街村依托数字化技术赋能质量监管，建立产品全流程溯源体系，消费者扫码即可查询生产工序、批次、质检报告等全部信息，实现食品研发、生产、销售、溯源全链条可视化管控，从源头筑牢食品安全防线。数十年间，南街村坚守品质底线，生产环节无任何违规降标、偷工减料行为，铸就了今天“南街食品”过硬的市场口碑。

　　人才是质量提升的核心支撑。南街村构建系统化质量人才培育体系，依托自有技工学校深化校企合作，对标国家职业技能标准定制培训方案、落实严格考核制度。村集体全额承担员工技能培训、职称报考费用，搭建初、中、高级工程师阶梯晋升通道，批量培育高素质食品技术与质量管理人才。

　　南街村常态化落实食品安全“日管控、周排查、月调度”机制，开展全员岗前培训、技能实操和质量风控演练，锻造出一支专业过硬、严守底线的质量管理骨干队伍。同时以特色“傻子精神”内涵、依托“250奉献队伍”实干文化，以思想文化赋能质量建设，通过正向激励凝聚实干力量，以思想引领与制度约束双向发力，稳固全域高质量发展格局。

　　立足新发展阶段，南街村锚定全域提质升级目标，谋划未来3至5年高质量发展新蓝图。在产业方面，推进“撤村入园”提质工程，依托35万平方米现代化工业园区，推动食品产业全面升级，布局绿色有机原材料种植基地，打造从源头种植、精细加工到终端销售的标准化生态产业链。在品牌方面，坚持品质与文化双赋能，依托绿色原料、数字溯源、红色文旅三重优势，持续提升品牌知名度与竞争力。在民生方面，持续改造升级村民住宅、优化公共食堂与配套服务，补齐民生短板、放大共富成效。南街村党委委员、质量技术中心主任耿富杰表示，未来，南街村将以质量为核心、产业为支撑、民生为根本，持续壮大集体经济，深耕乡村高质量发展，续写新时代乡村共同富裕崭新篇章。